どーも！飲む男です。
さて今回は、新橋駅より徒歩2分のところにお店を構える「長崎街道」さんにやってきました！
こちらの「長崎街道」さんは、東京で本場長崎の味を楽しめる人気のお店！
今回はランチタイムの訪問で、看板メニューと名高いちゃんぽんを頂こうと思います！
早速入店して、メニューと卓上をチェック！
ランチではちゃんぽんと皿うどんのみといった、こだわりのメニュー！
夜にはお酒や一品料理も豊富にご用意されています。
どれも気になるメニューで、夜の訪問も楽しみなお店ですね。
続いて卓上をチェック！
胡椒・お酢・醤油・ウスターソースと、ランチメニューに最適のラインナップ。
皿うどんにはウスターソース！という方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
店内を見ながら待っていると、商品の到着です！
「ちゃんぽん(麺少なめ)」
看板メニューの「ちゃんぽん」をオーダー！
今回は同日に他のお店も訪問予定だったため、麺少なめを選びました。
麺を少なめにすると、お値段が安くなるのも嬉しい心遣いの一つですね！
それでは早速、スープから頂きます！
とんこつをベースとした王道のちゃんぽんスープは、炒めた豚バラ・海鮮・野菜の旨みが凝縮された、濃厚なスープ！
お次は麺を実食！
こちらも王道の中太ストレート麺で、ちゃんぽん麺らしく、コシは感じながらも少し柔らかな食感となっています！
続いて具材を見てみましょう！
豚バラ・大粒の海老・イカゲソといった、肉と魚介の旨みたっぷりな黄金コンビに、キャベツやもやし、にんじんなどの定番野菜もしっかりとした存在感。
画像では見にくいですが、あさり・キクラゲといった魚介も入っていて嬉しいです。
個人的には、スープ全体に深みを加えつつも、本来の味はしっかりと残しているしいたけが好みでした！
どんどん食べ進めていくと、悲しいことにそろそろ終わりが見えて来ました…
麺も少なめにしていたので、あっという間に完食です！
改めまして、今回は「長崎街道」さんにて、魚介とお肉、野菜の旨みをふんだんに味わえる「ちゃんぽん」を頂きました。
次回は夜に訪問して、ちゃんぽん・皿うどんのみならず、種類豊富なお酒と一品ものを頂きたいですね！
それでは今日も、ご馳走様でした！
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