どーも!飲む男です。
さて今回は日本を飛び出しまして、お隣の国、韓国へやってきました!
観光はもちろんですが、その土地のグルメを楽しむことが旅行の醍醐味だと個人的には思っています!
そんな旅行先のグルメとして今回訪れたのが、明洞と江南にお店をかまえる「オダリチプ」さん。
ソウルの中でも中心地として賑わう明洞において、観光客も多く訪れる人気店!
オーナーは元歌手で、現在では芸能事務所なども手掛けていらっしゃるため、韓国と日本の芸能人も多数来店するなど、様々なお客様から親しまれています。
18時少し前くらいの訪問で、3回席に席に通して頂いたら早速注文を!まずはビールを頂きます!
韓国で人気のcassビール!ビールのコクを感じながらも、どんどん飲み進められるほど、喉ごしがよくさっぱりとした味わい。
ビールを飲みながら待っていると、お料理の到着です!
「カンジャンケジャン」セット
今回は「オダリチプ」さんの看板メニューでもある「カンジャンケジャン」のセットをオーダー!
韓国料理屋さんといえばで有名な、たくさんのおかずや一品料理がやってきます。
多種多様で充実のラインナップ。
一つ一つのクオリティも高く、個人的には水キムチが美味しかったです。
お次はこちら!
卵を蒸したお料理の「ケランチム」!
卵の風味が強く、茶碗蒸しとは違ったフワフワの食感で、優しい味つけの一品。
続いて「キムチチゲ」へ!
単品でも主役になれる、絶妙な辛旨さのキムチチゲ!
たくさんのおかずがあるので、サイズが小さめなのもありがたいです。
ビールがなくなったので、お酒を追加!
せっかく韓国に来たということで、マッコリをチョイス!
口当たりも良くて飲みやすく、ほんのりと香る乳酸菌感がたまりません。
そして!ついにメインの到着です!
「カンジャンケジャン」
こちらはサイズが数種類あり、今回はMサイズを注文しました。(サイズによって金額も変わります)
生の蟹をオーナーこだわりのタレで漬け込んだお料理で、奥まで味が染みています。
一口頂くと、蟹本来の美味しさはさながら、タレも絶妙な加減となっていて、臭みもなく、次々と頬張りたくなる美味しさ!
身はもちろん、たまごの部分も初めて食べる食感とコク深さを楽しめます。
また、蟹は「ほじる」というよりも、「吸って」食べることで、より多くの身を頂ける上、最後まで蟹とタレを堪能できますよ!
また、セットを頼むと海老の醤油漬けもサービス!
この海老がまた甘くて絶品なのは、もう言わなくても伝わるかもしれません…笑
最後は、とびっ子と韓国海苔・胡麻がトッピングされたご飯で〆ていきます!
韓国では、カンジャンケジャンを白米に乗せて頂く「ご飯泥棒」と呼ばれる食べ方が人気となっていて、実際に試してみると、まさにその通り!
蟹の旨みと醤油の香りがご飯に染み込んで、いくらでも食べられる気がしますね!
マッコリに加え、もう一杯頼んだビールを「ご飯泥棒」で一気に飲み干し、ご馳走様です!
改めまして今回は明洞の「オダリチプ」さんで、トロける美味しさの「カンジャンケジャン」のセットを頂きました。
カンジャンケジャンと焼肉の2大看板メニューはもちろんですが、韓国料理も数多く揃うお店なので、次回は違うお料理も頂きたいですね!
それでは今日も、ご馳走様でした!
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