どーも！飲む男です。
今回も引き続き、ソウル明洞のお店を紹介します！
訪れたお店はこちらの「長今チヂミ」さん！
明洞の中心地にあるためアクセスも非常に良く、観光の合間やご家族・ご友人とのご飯にも、うってつけのお店です。
また、様々なメディアでも紹介される人気店となっており、国内外を問わず人気を博しています。
早速入店すると、入り口前にはお酒を保管している冷蔵庫が！種類豊富なお酒はどれも美味しそう。
席に通して頂いてメニューを拝見！早速お料理とお酒を注文します。
もちろん「長今チヂミ」さんでも、キムチやナムルなどのおかずが健在です。オーダーすると用意してくださる、このサービスはありがたいですよね！
おかずと一緒にビールを飲んで待っていると、早速お料理の到着です！
「餃子」
くるまった形が珍しい餃子！
モチモチの皮とジューシーで肉厚な餡もたまりません。
甘辛いタレにつけて頂くと、また違った味わいの美味しさも楽しめます。
餃子を食べながらビールを飲むのは、どこの国に行っても最高な体験ですね！
お次はこちらのお料理を！
「プデチゲ」
野菜・豆腐などの具材が入ったチゲに、スパムやソーセージといったお肉を加えたお鍋料理！
見た目は赤いですが、個人的にはちょうど良い辛さ。
具材の旨みが溶け出て、たっぷりと染み込んだお鍋は、まさに旨辛で絶品です！
すかさずお酒を追加注文します。
「ラズベリーワイン」
実際にそそいでみると、しっかりラズベリーでもワインでもある色味と香り。
一口飲んでみると、普通の赤ワインとは少し違って、ラズベリーの風味と酸味を一度に味わえる一杯。
お肉料理など、しっかりとした味わいのお料理に合いそうなお酒です！
そしてさらに！プデチゲも〆に入ります。
具材の味が浸透したスープで麺を煮込むことで、旨みが染み込んだ〆の完成！
韓国ではおなじみの〆のインスタント麺は、お酒にも合いますね。
ということで、もう1杯オーダー！
「TERRA」
「JINRO」で有名な会社である眞露が、2019年に韓国で発売した商品。
それ以降、韓国国内での人気は上昇し、国外へも出荷が開始されて人気を博しているビールです。
個人的にはcassよりすっきりとしていて、やや軽めの味わい。
辛めのものなど、韓国のお料理にとてもマッチしたビールだと感じました！
プデチゲと一緒に頂いて、今日も完食です！
改めまして今回は「長今チヂミ」さんで、モチモチの皮とジューシーな餡が美味しい「ボリュームも旨みもたっぷりな「プデチゲ」を頂きました！
タイミングが悪く、チヂミを食べなかったことを後悔しています…
時間はぜひ店名にもなっているチヂミを頂きに再訪したいですね！
それでは今日も、ご馳走様でした！
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