どーも！飲む男です。
さて今回は、北千住駅東口より徒歩約5〜6分のところにお店を構える「オカン焼肉 紅ちゃん」さんにやってきました！
こちらの「オカン焼肉 紅ちゃん」さんは、新鮮なホルモンと焼肉、関西出身のオカンが作る自家製の一品料理を楽しめるお店。
また、数々のメディアでも取り上げられる人気店でもあります！
休日18時の訪問で、既に席には3組ほどのお客様が！早速入店していきます。
席に通して頂いてメニューをチェック。お料理・単品のドリンクに加え、飲み放題のメニューもご用意されています。モノにもよりますが、単品で5〜6杯飲むのであればこちらの方がお得だったため、店員さんからもオススメを頂き、今回は飲み放題を注文！
ということで、ますば生ビール！キンキンに冷やしたグラスに並々と注がれたビールが喉を潤します！
お通しはキャベツの千切りとなっていて、特製のゴマダレと醤油ダレで頂きます。
キャベツを頂きながら待っていると、早速お肉の登場です！
「極上タン塩」
まず初めは牛タンから！早速焼いて頂きます。
一口食べると、タンならではの歯応えを保ちながらもトロける食感。
噛めば噛むほど旨みが溢れ出てくるのも、タンらしさが満点です。
続いてはこちらのお肉を！
「厚切りハツ」「ハラミ」
お次は厚切りのハツ！
厚切りになることで程よい食感となっており、旨みもぎゅっと詰まった一品。
お次のハラミも旨みが満点！染み込んだタレがビールにも良く合います！
合間にこちらも頂いていきましょう。
「贅沢全盛り」
キムチとナムルの人気どころを盛り合わせに！
キムチ・カクテキ・オイキムチ・もやし・ほうれん草・ゼンマイの6種類は、誰が見ても圧巻のラインナップ。
お肉とお肉の間にホッと一息つくのもよし、おつまみにしてお酒やお飲み物を頂くもよしのお料理です。
さて、まだまだお肉を追加していきます！
「マルチョウ」「シビレ」
特製の辛味噌ダレに漬け込まれたマルチョウは、たっぷりの脂に凝縮された風味がたまりません！(焼き過ぎには要注意です！)
シビレは不思議な食感で、歯応えがありながらもトロッとした感覚。言わずもがな、口いっぱいに広がる旨みと味わいは抜群です。
ここで少し趣向を変えて、一品料理もオーダー！
「オカンのすじキムチ」
関西名物の牛すじとこんにゃくに、自家製キムチを合わせたオカンこだわりの一品！
牛すじの旨味がたっぷり溶け出たスープに、キムチの辛みとさっぱりさが加わることで絶妙なバランス。
お酒にはもちろん合いますが、ご飯や麺とも一緒に食べてみたくなりますね！
最後の〆は、焼肉店ではなかなか見かけないお料理を！
「姫路おでん」(おでん盛)
関西出身のオカンが作るおでんは、出汁が香る至高の一品。
具材もおでんのオールスターが勢揃いしており、お肉とお酒に染まった口と胃袋を、優しい味で包んでくれます。
ちょうど飲み放題のお時間も来たので、最後にハイボールを注文し、これにてフィニッシュです！
改めまして今回は「オカン焼肉 紅ちゃん」さんで、絶品焼肉を頂きました！
お肉はもちろん一品料理も大満足の美味しさで、飲み放題も相まって最高のひと時となりました。
それでは今日も、ご馳走様でした！
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