どーも！飲む男です。
さて今回は、北千住駅直結のルミネ北千住店レストラン街にある、「フォーハノイ」さんへやってきました！
こちらのお店は、日本各地でベトナム料理のお店を展開する会社さんが運営しており、ベトナム料理の美味しさと本場の味を伝えてくれる人気店です。
美味しくてヘルシー、かつエネルギッシュさを感じさせてくれるベトナム料理は、近年様々な方に親しまれていますね。
今回はそんな「フォーハノイ」さんに、夜20時過ぎの来店。
既に店内はグループの方やお一人の方で賑わっており、様々なお料理を楽しまれています。
なんとか2名ですぐに入店することができました！
早速席に通して頂きメニューを拝見すると、なんとお酒とのセットもあるではないですか！
どのお料理を頂くか迷いましたが、最終的には「つまみとミニフォーセット」を選択。
早速、生ビールも運んできてもらいました！
生ビールはしっかりジョッキでの登場で、飲みごたえも抜群！
喉を潤しながら待たせてもらい、お料理たちも続々と登場です。
「青パパイヤのサラダ・アボカドの生春巻き」
クセがなくフレッシュな青パパイヤは、最初のお料理としてはもちろん、他のお料理との合間に頂くのも美味しい万能サラダ！
ピーナッツの香ばしさが良いアクセントになっています。
「アボカドの生春巻き」は、クリーミーなアボカドの美味しさを感じられる上、生春巻きで包まれていることによって更に手軽に楽しめる一品へ。
甘酸っぱいソースをつけて頂くと、よりエスニックな味わいも楽しめます！
続いてはこちら！
「海老と豚肉の生春巻き」
生春巻きには鶏肉の組み合わせが多いイメージで、豚肉に興味が湧いたので思い切ってオーダー！
今まではイメージに捉われていたなと後悔するほど、豚肉のしっかりとした味わいが、生春巻きにもベストマッチです！
ピーナッツが効いたタレにつけて頂くと、よりよいアクセントに。
お次はこちらのお料理！
「鶏肉のサテ焼き」
柔らかくかつ香ばしく焼き上げた鶏肉を甘辛いタレで頂く一品。
鶏肉そのものの旨みはもちろん、少しピリ辛のタレがお酒にも相性抜群で、どんどん進みます！
そして最後はお待ちかねのフォーが到着！
「鶏肉のフォー」
お恥ずかしながらパクチーが苦手なため、別添えになっているのはありがたいです。
じっくりと煮込まれた澄んだスープは、エスニックな香りと旨みがたっぷりの濃厚ながらすっきりとした味わい！
麺はフォーならではの米粉麺で、スルスルと食べやすく、スープともベストマッチ！
具材ももちろん美味！鶏肉のコクと玉ねぎ・もやしによるサッパリさで、全体がよりまとまった一品に。
どんどんと食べ進めて最後にビールを飲み干し、あっという間に完食です！
改めまして今回は「フォーハノイ」さんにて、ドリンクもセットになっている「つまみとミニフォーセット」で、本場ベトナムの味とお酒のハーモニーを楽しませて頂きました！
今回はシンプルに鶏肉のフォーを頂きましたが、「フォーハノイ」さんにはまだまだたくさんの種類のフォーやベトナム料理があるので、次回はぜひ違う種類のお料理を頂きたいですね！
それでは今日も、ご馳走様でした！
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