どーも!飲む男です。
さて今回は茨城県つくば市にお店を構える、「がんこや かるがん」さんにやってきました!
こちらのかるがんさんは、多種多様なメニューに加え、季節限定のラーメンなども豊富に取り揃えている人気店!
休日12時過ぎの訪問で、既にお店は満員状態!テーブル席もコの字形のカウンターも、全て満席でした。
少し待って席に通して頂いたら、早速メニューをチェック!
噂には聞いていましたが、驚くべきメニューの豊富さ!
定番のラーメンから他のお店では中々お目にかからないお料理まで!どれも美味しそうで目移りしますね…!
季節のメニューも多種多様なラインナップです。
ラーメンだけではなく、ご飯や丼もののご用意も!
メニューの次は卓上もチェック!
ニンニク・一味の定番どころに、自家製の豆板醤もご用意!
どんな味わいなのか想像を膨らませて待っていると、注文したお料理の到着です!
「葱のりチャーシューメン」
盛りだくさんの海苔と厚切りチャーシューがインパクト大の一品!
まずはスープを一口頂きます。
醤油味のスープに黒胡椒のパンチと海苔の風味が加わった、キレの良い味わい。
スープ単体でのコクを感じながらも、麺や具材とのバランスも良いスープです。
続いては、甘辛いタレで和えたトッピングの葱を頂きます。
シャキシャキの葱とタレが絶妙にマッチング!これだけでもどんぶりご飯が食べれそうな味わいです。
さらに、トッピングにはメンマも入っていて、満足感もよりアップ。
続いてチャーシューを紹介していきます!
今回はチャーシュー麺を注文したので、分厚いチャーシューは贅沢に5枚使用!
1枚もこの大きさで食べ応えも満点!
肉厚で味の染み込んだチャーシューは、お肉の旨みもふんだんに楽しめます。
また、こちらのチャーシューはレジ横でお土産用としても販売!お店の味をお家で楽しめるのも嬉しいですね!
続いて麺を一口。
麺は小麦の味をしっかりと感じる中細麺。
スープとの相性も抜群で、気付けばどんどんと食べ進めていました!
ラーメンの最後は、卓上の自家製豆板醤を入れて味変を!
辛みがプラスされることでラーメン全体がより引き締まる気がしました!
ラーメンに続いて、こちらのお料理も頂きます。
「塩餃子」
焼きたてアツアツの餃子を、さっぱりとお塩で頂く一品!
ジューシーな肉汁が溢れ出る餃子は、単体でも大満足の美味しさ!
塩をつけて頂くと、さっぱりさが追加されるだけではなく、一段とコクが加わったかのように感じます。
餃子の旨みを存分に引き出す、抜群の組み合わせです!
ラーメンも餃子も気付けばあっという間に食べ終わり、今日も完食です!
改めまして今回は「がんこや かるがん」さんにて、ボリューム満点の「葱のりチャーシュー麺」と、旨みたっぷりながらもさっぱりとした味わいでの「塩餃子」を頂きました!
かるがんさんはラーメンだけでも豊富なメニューがあるので、どれを頂くか悩んでしまう嬉しい悲鳴が…!次回はぜひ別のメニューも頂きたいですね!
それでは今日もご馳走様でした!
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