どーも！飲む男です。
さて今回は、大井町駅から徒歩約3〜4分のところにお店を構える「青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆」さんにやってきました！
こちらは大井町では有名な、少しディープな飲み屋街の一角にあり、お昼も夜も人気のお店！
14時前の訪問でしたが、先客の方が3名ほど並んでいる人気っぷりです！
店内はカウンター席が7席で、席が空くたびに店頭で並んでいるお客様が順番に入店していくスタイルです。
空いた席に通して頂き、食券制ではなく口頭でお料理をオーダー。
メニューは王道の中華そばをメインに、様々なトッピングやご飯ものもご用意されています。
また、ランチタイムには、麺類を注文することでサービス価格になる「そぼろご飯」と「ピリ辛納豆ご飯」も！これはとてもそそられますね…！
待っているあいだに卓上をチェック！
ニンニク・お酢・胡椒・ラー油など、定番かつ重要な調味料を一通りカバー。
個人的には胡麻もあるのが嬉しいですね。
卓上の調味料やメニューを見ながら待っていると、早速お料理の到着です！
「中華そば」
まずはそのお店の看板メニューをということで、今回は王道の「中華そば」をオーダー！
シンプルながら、これぞ中華そば！の見た目で、初見から心を掴まれます。
早速スープから一口。
キレのある醤油の旨みと酸味が、スープそのもののコクと合わさって、次々と口に運びたくなるクセになるスープです！
続いては麺を頂きます。
麺は中太でスープによく絡み、小麦の旨みをしっかりと感じるちぢれ麺！
醤油味のラーメンとちぢれ麺は組み合わせが最高ですよね。
昔ながらの赤みがかった色合いのチャーシューは、肉の旨みがギュッと凝縮されていて、2枚トッピングされていることも満足度の高い仕様となっています！
漫画から飛び出したようなこれぞといったナルトと、スープを吸った小松菜、歯応えがありながらもトロけるメンマのアクセントも抜群です。
今回は「中華そば」に加えて、ランチタイムにお得に頂けるこちらも一緒にオーダー！
「そぼろご飯」
ホカホカご飯の上には、細かく刻んだチャーシュー・きざみのり・小松菜・ネギがトッピング。
一口頂くと各食材の旨みはもちろん、タレや胡麻の風味も楽しめて、どんどんと食べ進めるのが止まらなくなる味わいです！
そぼろご飯をかき込んだあと、中華そばのスープを最後まで飲み干して完食です！
改めまして今回は「青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆」さんにて、スープと平打ち麺のコラボがたまらない「中華そば」と、チャーシューの旨みが抜群な「そぼろご飯」を頂きました！
久しぶりの「ザ・中華そば」を食べられた嬉しさはもちろん、一杯にかけるお店の方の情熱とクオリティの高さを感じるお料理でした。
次回は「ワンタン麺」や「野菜そば」といった変わり種も頂きたいですね。
それでは今日も、ご馳走様でした！
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