どーも！飲む男です。
さて今回は、北千住駅西口から徒歩約3〜4分にお店を構える「ボケロナ」さんへやってきました！
こちらのお店はナチュラルワインと種類豊富なスペイン料理を楽しめる人気店で、お料理や飲み物の味はもちろん、お店の雰囲気や空間作りにもこだわりの深いお店です！
この日は土曜日の夜のため、前もって予約して入店。席に通して頂くと、生ハムの原木がお迎えしてくれました！
飲み物はスパークリングワインと悩んだ結果、まずはビールを注文。
この日はスペインのアンバーエスペシャルを頂きました。
きめ細かな泡と程よい苦味、それでいてしっかりと味わい深いビールで飲みごたえも抜群です。
こちらを飲んで待っていると、お料理の到着です！
「タパスの盛り合わせ」
シーズンやその日によって変わるオススメのタパスは、どれも一級品。
「キャロットラペ」や「鶏胸肉とナンコツのアリオリ」など6種類のタパスを盛り合わせたこちらは、お料理の味はもちろん、お皿も可愛い、テンションの上がる一皿です！
続いてはこちら！
「貝類のマンサニージャ蒸し」
新鮮な貝類をドライシェリーで酒蒸しにした一皿。
貝そのものの旨味を存分に楽しめると共に、シェリーで酒蒸しすることによる爽やかさや、シェリーの風味も味わえます。
スープを楽しむため、ここですかさずバゲットをオーダー！
カリカリに焼いたバゲットは単品でももちろん大満足の一品。
これを貝のエキスがふんだんに詰まったスープに浸して頂くと、よりワインが進む味わいに！
お次はこちらのお料理を。
「牡蠣のアヒージョ」
熱しても大きいまま、旨みたっぷりの牡蠣をアヒージョにした一品。
牡蠣のエキスがふんだんに詰まったオイルをバゲットにつけて頂くと、これまた絶品です！
「イカ墨のフィデウア」
ショートパスタを使用したイカ墨のパエリア！
お好みでアイオリソースをつけながら頂きます。
ショートパスタの食感と具材の旨味、イカ墨のコクが絶妙にマッチした一品で、お酒のアテとしても〆のお食事としても楽しめる万能パエリアです。
気付けばあっという間に食べ進め、完食です！
改めまして今回は「ボケロナ」さんにて、絶品スペイン料理とビール・シャンパンの素敵なマリアージュを楽しませて頂きました！
お料理も飲み物も豊富な品揃えのため、次回の訪問ではまた目移りしながら、色々な組み合わせを楽しんでみたいです。
それでは今日も、ご馳走様でした！
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