どーも！飲む男です。
さて今回は、大井町駅から徒歩約5分ほどにお店を構える「割烹 とんかつ ひろせ」さんにやってきました！
こちらはとんかつ・割烹料理を中心に、昼夜問わず多数のお客様が集う人気店！
お昼のご利用が多いとんかつには、植物性の油を使用することで午後の胃もたれを軽減し、夜にはご用意されているお座敷でお刺身や季節のお料理などの割烹料理を頂けるお店です。
今回はオープンすぐの入店でランチを頂きます！
席に通して頂いたら早速メニューをチェック！
さすが割烹料理店！お魚も寿司ネタケースに取り揃えられています。
卓上にはソースとお醤油、七味も完備。
また、カウンターの前では食材のエビが泳ぐ泳ぐ！
そしてお茶を頂きながら、彩り豊かなお新香も楽しみに定食の到着をさらに待ちます！
卓上を十分に楽しんだら、早速お料理の到着です！
「エビヒレ定食」
インパクトのあるエビフライにヒレカツ、お新香、サラダ、お味噌汁もついた完璧な定食！
まずはこんがり揚がったヒレカツから頂いていきます！
ジューシーながらもさっばりと食べられるヒレカツ！衣も程よく付いていて、サクサク食感も最高です！
合間にスパゲティサラダも頂きます。
マヨネーズの旨みを感じながら、それでいてさっぱりと食べられる、揚げ物の間に頂くのにちょうど良い一品です。
続いてはエビフライ！
揚げたあとも縮むことなく、ここまで極太なエビフライ！食感もプリプリで、弾き返すような弾力！
旨みもぎゅっと凝縮されており、エビの風味とコクが一気に押し寄せてきます。
次はタルタルソースにつけて実食！
濃厚なエビの旨みと、卵感が強く、まろやかでこちらも旨みたっぷりなタルタルが絶妙にマッチング！
お次はエビの頭へ。店員さんからも、「ぜひ中の味噌をご賞味ください」とお墨付き！
綺麗なオレンジ色に輝く味噌は、エビの旨みをここだけに閉じ込めたような味わい！エビ好きにはたまりません。
お味噌汁は白出汁のしじみ汁！
冷えた身体に染み渡ります…
最後はデザートまで！
フルーツ香るゼリーもおいしく頂いて完食です！
改めまして今回は「割烹 とんかつ ひろせ」さんにて、絶品のヒレカツと大ぶりのエビフライがセットになった「エビヒレ定食」を頂きました！
お店の名前にもなるとんかつはもちろん、和定食も充実しているお店で、夜にも訪れてみたくなるお店です。
それでは今日も、ご馳走様でした！
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