本日は仕事で青山一丁目にやってきました!
無事に午前中の予定を終えて街に出ると、もう頭はランチのことでいっぱいです…笑
まずは「青山一丁目 ランチ」で検索。和洋中はもちろん、東南アジア料理などの多種多様なお店が出てきて、なかなか決めきることが出来ません…
(外国の方や大使館なども近くに散見されたので、この辺で働く方にとって母国の味が食べられるのはありがたいですよね!)
行列のできる美味しいとんかつ屋さんなども発見しましたが、逆に候補が増えてしまうという嬉しい誤算…
悩みに悩んだ結果…!
こういう時こそ、ラーメン屋さんに入りがちなんですよね…笑
というわけで!
本日はこちら、「麺屋すみす」さんにお邪魔してきました!
実はこちらのお店、他の飲食店も軒を連ねるオシャレな雑居ビルの1階の一角に位置しており、青山通りという大きな道路から向かった私は、なかなか見つけることができませんでした…笑
青山一丁目駅から向かうのであれば、コンビニのポプラさんを曲がって入っていくのがわかりやすいと思います!
少し時間が遅かったので、待つことなく入店できました!まずは食券を購入します。
券売機の隣にはおすすめメニューの紹介もあります。
調べていた「博多水炊き醤油ラーメン」以外に、「汁なし坦々麺」や「鶏つけそば」にも惹かれますね…!
店内には3〜4人でテーブル席のご家族や、カウンターでお一人の女性がいらしたりと、幅広い層のお客さんに親しまれていて、入りやすいお店さんという印象です!
食券をお渡ししてラーメンの着丼を待ちます!
「博多水炊き醤油ラーメン」&「ネギ塩チャーシュー小丼」
ラーメンとご飯のセット、どうしてここまで絵になるんでしょう…笑
それでは早速、ラーメンから頂きます!
名前の通り福岡名物の水炊きを彷彿とさせる鶏の濃厚で甘い出汁と、ピリッとした醤油の塩味が合わさったまとまりの良いスープが鼻を抜けていきます!
さらにそのスープとよく絡む細麺が嬉しい!もちろん麺単体でも、小麦の味わいとパツっとした食感はたまりません!これはどんどん啜れますね、恐ろしい…
トッピングには、シャキッとした歯応えのほうれん草とコリコリ食感のキクラゲ、ネギも良いアクセントになっていて、極め付けはスープにも会う鶏チャーシューと鶏だんご!
どちらも食べやすく柔らかいですが、肉としての食べ応えはしっかりあって旨みもバッチリ!
続いてチャーシュー小丼を頂きます!
甘辛く煮込んだ豚肉で、これまたご飯がどんどん進みます!
トロッと溶ける脂部分と食べ応えのある身の部分、この違いもチャーシューならではですね!もちろん美味しかったですが、個人的な感想としては、もう少し辛めのアクセントが欲しかったかなと思います…!
どちらも美味しく頂いて、本日も完食です!
ぜひみなさんも、鶏の旨みを存分に味わえるラーメンを食べに来てみてください。
麺屋すみすさんではテイクアウトも実施しており、美味しいラーメンをご自宅やオフィスでもお召し上がり頂けます!ウーバーイーツさんにも対応してるので、ぜひご利用してみてください。
それでは今日も、ご馳走様でした!
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