どーも、飲む男です！
さて今回は、北千住駅から徒歩3〜4分の「炙りやあんどん」さんにお邪魔します。
北千住はよく通る駅なので、ついつい寄ってしまいがち…
こちらのお店は名前の由来の通り、魚や野菜を炙り焼きで提供してくださるお店で、その他豊富なお料理とお酒も楽しめるのだとか！
こう聞いたからには行ってみないとですね！
それでは早速入店です！
入店後、まずは店内をチェック。カウンターにテーブル席、一人でも大人数でも楽しめる雰囲気ですね！
席に通して頂いたら、早速注文です！
「とりあえず生！」
緊急事態宣言明けで久しぶりの外でのお酒にテンションは爆上がりとなりました。
お通しでフグの皮を提供して頂けるなんて…このお店…できる…！
続きまして早速メニューをチェック！海鮮はもちろん、肉類や旬の逸品料理など、種類が豊富でどれも美味しそう…目移りしますね…
悩んだ結果、まずはこちらの3品を注文です！
「和風ポテサラ」
ホクホクとしたポテトに歯応えの良いいぶりがっことジューシーなベーコンを加えて、王道のポテトサラダを和風に進化させています。
また、上に乗ったあられによって新しい食感がプラスされ、マヨネーズの食欲を唆る香りと酸味も全体にマッチした一品です！
「たこの唐揚げ」
肉厚なタコが味つきの衣を纏って、とてもジューシーで噛めば噛むほど味のでる一品となっています！
単体でももちろん美味しいですが、添えてあるマヨネーズにつけて食べるとコクがプラスされて旨味がアップします！
同じく一緒に添えてあるライムを絞ると、サッパリとして違った顔を見せてくれる一品です。
「だし巻きたまご」
言わずもがな、居酒屋メニューど定番の一品です！
お店によって味は異なりますが、あんどんさんのだし巻きは基本に忠実でシンプルな味つけ！
ほどよい出汁の香りが漂いつつもフワフワで甘みを感じるだし巻きは、誰もが大好きな味だと思います！
ここまで頂いたところで小休止。ビールもなくなったので、新しい飲み物を頂くとしましょう！
様々な種類の飲み物から選んだのがこちら！
「だいだいサワー」
一口飲むだけで、柑橘の爽やかさが口いっぱいに広がり、何とも爽快な気分になります！
お酒の味わいは残しつつ、甘すぎずすっきりとしたサワーで、何杯でも飲めてしまう気がしますね…
そんなお酒に合うお料理ということで、続いてこちらの2品をオーダーです！
「ずわいがに甲羅盛り」
これはもう美味しくないわけがない、絶品の蟹です！
身はしっかりと食べ応えがありつつも柔らかい口あたりで、中の味噌とほぐした身を混ぜて頂くと、もうたまらないの一言に尽きます！
あまりの美味しさにどんどん食べ進めてしまい、気づいたらあと少し…なんて悲しい現実でしょう…
「真鱈白子昆布焼き」
ここでやっと炭火焼きの登場！
悩んだ結果チョイスしたのは、なかなか食べることのできない白子です。
白子本来のコクはもちろん、昆布によって旨味がさらに引き出されています。そして極め付けはなんと言っても炭火焼きの匂い！
風味も良くなった白子をポン酢につけて食べることで、クセはなく旨味と口溶けだけを楽しめる逸品！日本酒や焼酎とも合うこと間違いなしですね！
たくさん頂いてお腹も膨れてきたところで、最後の〆に入ります！
「和牛すじ肉塩煮込み」
最後は暖かい煮込みでラストスパートをかけます！
牛すじといえば味噌や醤油で煮込まれることが多いですが、あんどんさんは優しい塩味の煮込みを提供されています。
柔らかくホロホロになるまで煮込まれていて、食感を少し残しつつもトロけていくすじ肉に、薄切りのごぼうと三つ葉がアクセント！
これまたどんなお酒にも合う、恐ろしいお料理でした…！
濃すぎず薄すぎず、味わい深いスープを飲み干して完食です！
お会計をお願いして、本日はこちらで失礼させて頂きます。
今日もご馳走様でした！
下記、お酒メニューを載せておきます。
種類も豊富で、どれを頼むか悩むのもこれまた楽しいですよ！
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