どーも！飲む男です。
さて今回は、有楽町・銀座にお店を構える「支那麺はしご」さんにお邪魔しました！
有楽町・銀座や赤坂を中心に複数店舗を運営しており、平日はオフィスワーカーを中心に、休日は他県から足を運ぶ方がいるなど、幅広い世代から人気を誇るお店です。
今回は平日の12時ちょうど頃に訪問！お店前に並んでいる方はいませんでしたが、お店の中には2〜3人が並んでいた上、私の後には続々とお客様が！計30分程の滞在で、15人ほどが入れ替わったように思います。
早速席に通して頂き、まずはメニューをチェックです！
麺はもちろん、おつまみの種類が豊富なのも嬉しい！
どれもネーミングから美味しそうですね〜
多くの方が注文するはしごさんの看板メニューは、何と言っても「だんだん麺」
「だんだん麺」とは、はしごさんが提供する坦々麺であり、辛さはもちろんながら、どこか坦々麺とは違う独自の味わいが、年齢性別を問わず人気を博している一品となっています。
数多くの麺から悩んだ末、まずは定番で大人気の「ぱいこうだんだんめん」を頂きます！
さらに、ランチタイムはライス無料とのことなので、私はご飯をつけて頂きました！
ライスは卓上の漬物を乗せて食べるもよし、だんだん麺のスープと一緒に頂くもよし、トッピングや他の一品料理と食べてもよしと、様々な組み合わせを試してみるのも楽しいですね！
それでは早速頂きます！
まずはスープを一口。口当たりはまろやかながらも旨みがあり、胡麻の風味が口いっぱいに広がります。
後から少しずつ辛味も加わると同意に、スープを飲んだらライス欲がふつふつと…！ライスもどんどん進みます。
使用されている麺は細麺で、歯切れが良く、スープに絡みやすいのも嬉しいです。
お次は揚げた豚バラ肉、ぱいこうを一口。(お肉単体での写真は撮り忘れました…)
食べやすい一口サイズの豚肉で、衣にもしっかりと味わいがあり、パンチの効いたぱいこうです！味つけはしっかりしつつも、豚肉本来の旨みとスープを吸った衣の組み合わせもいい感じ！
トッピングのチンゲンサイ
麺、スープ、ご飯、ぱいこうをいったりきたり、様々な組み合わせで楽しむことが出来るため、あっという間に完食してしまいました！
それでは今日も、ご馳走様でした！
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