どーも!飲む男です。
さて今回は、福岡の天神駅から徒歩約3分ほどのところにお店を構える、「元祖博多めんたい重」さんにやってきました!
こちらの「元祖博多めんたい重」さんは、店名にもなっている「元祖博多めんたい重」と「めんたい煮こみつけ麺」が有名なお店!
芸能人はもちろん、海外からの観光客も多く訪れる人気店となっています。
訪問時もかなりの人が並んでいて、30分ほどの待ち時間で入店!
席に通して頂いたら、卓上の説明を読みながらお料理を待ちます。
各料理や調味料の紹介、オススメの食べ方などが記載してあり、これを見ているだけでもお腹が空いてきますね…!
また、めんたい重に込められた様々な想いも知ることが出来るので、よりワクワクしながらお料理を待つことが出来ました。
それでは早速、オーダーしたお料理の到着です!
「飯麺セット」
今回は人気ナンバーワンと名高い「飯麺セット」をオーダー!
2種類の看板メニューである「元祖博多めんたい重」と、「めんたい煮込みつけ麺」が一度に味わえる贅沢なセットです!
まずは「元祖博多めんたい重」から頂きます。
じっくりと漬け込んだ昆布巻きの明太子を、1本丸々使用した一品!
海苔を敷いたご飯と明太子の相性はもちろん、特性のタレも絶妙に絡みます。
タレは別添えされているので、お好みの量・タイミングでかけて、味を変えていくのも楽しいですね!
お次は「めんたい煮込みつけ麺」を!
明太子・野菜をじっくり煮込んで旨みを抽出したつけだれに、コシと小麦の香りを感じる中太麺をつけて頂きます。
つけダレと麺の旨みを存分に感じながらサラッと食べることができる上、もちろん明太子と麺のマッチングも最高!
野菜の中でもいくつかの具材は食感が残っていて、じっくり煮込まれていながらも野菜の味をしっかりと感じることができます!
つけ麺を頂き、残ったスープも飲みながらめんたい重を食べる。
そんなループを楽しんでいるうちにもう終わりが見えてきてしまいました。
なくなってしまうのを惜しみながら…あっという間に完食です!
改めまして、今回は「元祖博多めんたい重」さんにて、旨みたっぷりの明太子をふんだんに使用した、「飯麺セット」を頂きました。
じっくりと旨みが凝縮された明太子で作られるお料理は、まさに至高の一品!
それでは今日も、ご馳走様でした!
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