どーも!飲む男です。
さて今回は、岩手県大館にある「ちきゅうや」さんにやってきました。
こちらは岩手で大人気のカレー屋さんで、他県からも食べに来るお客様も多いお店!
また、店主の方はこちらのお店を出すまで飲食店経験がなく、営業の仕事で世界を股にかける間に出会った味と、出汁などといった日本ならではの味わいを掛け合わせるハイブリッドなカレーを楽しむことができます!
休日のオープン直後の入店ですが、既に店内には5組ほどのお客様が!お店の人気っぷりが伺えます。
席に通して頂くと、オシャレで落ち着いた空間に個性的でかわいらしい小物もズラり。
店内に飾られている植物は、実は販売もされています!
お次はメニューをチェック。
本日のランチメニューは、キーマカレーとバターチキンカレーのセット。メニューが一つなのも、お店のこだわりを感じますね。
お水を頂きながら待っていると、早速お料理の到着です!
「今週のランチ」
キーマカレーとバターチキンカレーといった人気カレー2種類に、ナン・サラダ・デザート・チャイまで付属する豪華なセット!
まずはサラダから頂きます!
聞き慣れない名前のパパドゥサラダ。
ひよこ豆にスパイスを練り込んで作られたパパドゥを、サラダと一緒に頂きます!
パリパリとした食感とサラダのさっぱりさが絶妙にマッチ!いくらでも食べれそうなサラダです。
続いて本丸のカレーへ!まずはバターチキンカレーから!
バターや玉ねぎなどのクリーミーな甘みと豊富に使用されたスパイスの香り、そこに程よい辛さが組み合わさって、深みのある味わいとなっています!もちろんチキンも美味しさ抜群!
お次はキーマカレー!
こちらもスパイスの香りをふんだんに感じると共に、ひき肉の旨みとコクが押し寄せてきます!
程よい辛さもちょうど良いバランスですね。
カレー本来の味を楽しんだら、ナンに移ります!
ナンは焼きたてアツアツ!パリっとした食感とモチモチの食感を一度に味わうことができる上、ナン本来の味わいも楽しめます!
サフランライスもご用意されているので、ナンでもライスでも頂けるのは嬉しいですね。
ここでセットのチャイを飲んでほっと一息。
こだわりのスパイスが醸し出す香りと味わいが、暖かさも相まって、寒い体に染み渡ります。
最後はデザート!本日はマンゴープリンです。
マンゴーの味わいと甘酸っぱいベリーのソースがやみつきになるプリン!
甘みと酸味のバランスがよく、舌触りもとってとなめらか!
デザートまで存分に楽しませて頂き、完食です!
改めまして今回は大館にある「ちきゅうや」さんにて、「今週のランチ」を頂きました。
こだわりのカレーはもちろん、香ばしく焼き上げられたナンやサラダ、デザートとドリンクまでついたセットを満喫させて頂き、大満足です!
それでは今日も、ご馳走様でした!
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