どーも!飲む男です。
さて今回は、盛岡城跡公園の近くにお店を構える「喫茶喫酒 六花」さんにやってきました!
こちらは落ち着いた店内で、糀を使用したお料理やスイーツ、コーヒーやお酒など幅広いメニューを楽しめることで人気のお店!
今回は朝のピークが落ち着いた10時30分ごろの訪問のため、到着すぐの入店です。
席に通して頂いたら早速メニューをチェック。
おむすびだけでも豊富な品揃えはもちろん、セットや単品のお料理など盛りだくさん!
どれも美味しそうで目移りしましたが、食べたいものを決めていざ注文です!
「菜彩鶏の塩糀から揚げセット」
今回はから揚げセットをオーダー!
お好きなおむすび(おむすびは上限金額があり、追加の差額はお支払いです)・から揚げ・お味噌汁・お漬物がセットになっています。
まずはおむすびからご紹介!
今回は「キーマカレー」と「シーチキンロースト」の2種類を注文。
まずは「キーマカレー」から頂きます。
具材そのものの味わいや食感とカレーの風味はさながら、それがホカホカのご飯によって包まれていて、全てが調和した一品!
スパイスが効いていて、やみつきになる美味しさでした!
続いての「シーチキンロースト」は、大きめにほぐされたシーチキンの旨みが、ぎゅっと凝縮。
お肉のような食感でも、魚ならではの美味しさが存分に楽しめるおむすびです。
お次はから揚げを!
一口噛んだ瞬間に、旨みたっぷりでジューシーな肉汁と、塩糀のほどよい塩味が口の中に広がります。
塩糀に浸けることで鶏肉本来の味がさらに引き立ち、身も柔らかく!
衣の味付けも良く、唐揚げ1つに様々な美味しさが積み重なって、大満足の一品です。
最後は唐揚げ→おにぎり1口ずつ→お味噌汁と頂いて完食です!
改めまして今回は「喫茶喫酒 六花」さんにて、ふわふわ食感の絶品おにぎりと、塩糀を使用することでよりジューシーに仕上げた唐揚げのセットを頂きました。
お店の名前の通り、お酒とお酒に合うおつまみも豊富に取り揃えていらっしゃるので、次回はぜひお酒を楽しみに訪問してみたいと思います!
参考にお酒のメニューも掲載します。
それでは今日も、ご馳走様でした!
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